REZEPTE

Auch Sie wollen sich einmal als Koch probieren oder etwas an dem Gericht variieren? Dann finden Sie im folgenden unsere Rezepte zum Selbermachen. Die mit * gekennzeichneten Zutaten bekommen Sie auf Nachfrage gerne auch in jedem Restaurant.

Grünes Thai Curry mit Huhn

Zutaten für 4 Personen: 400 g Hähnchenbrustfilet 300 g Blumenkohlröschen* 250 g Bambusstreifen* 6 weiße Auberginen* 1 Peperoni Streifen* 20 g Basilikum süß (Horapa)* 1 Dose Kokosmilch (400 ml)* 1 Basismischung Grünes Thai Curry* 450 g Duftreis Die Basismischung im Topf kurz anbraten, dann mit Kokosmilch auffüllen und kurz köcheln lassen. Hähnchenbrust und restliche Zutaten dazu geben und das Ganze 5 Minuten garen lassen. Dazu passt Duftreis. Guten Appetit!

Rotes Thai Curry mit Huhn

Zutaten für 4 Personen: 400 g Hähnchenbrustfilet 320 g Ananas geschnitten* 300 g Bambusscheiben* 10 g Limettenblätter* 1 Dose Kokosmilch (400ml)* 1 Basismischung Rotes Thai Curry* 450 g Duftreis Die Basismischung im Topf kurz anbraten, dann mit Kokosmilch auffüllen und kurz köcheln lassen. Hähnchenbrust und restliche Zutaten dazu geben und das Ganze 5 Minuten garen lassen. Dazu passt Duftreis. Guten Appetit!